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绿豆有什么作用?绿豆有什么功效?[图]

2019-10-12 18:55:11来源:励志吧0次阅读

绿豆是夏天的时候很多人都会吃的,绿豆具有清火的作用,功效也十分不错,绿豆汤非常美味,那么吃绿豆具体有哪些功效呢?

1、绿豆功效作用

1、清热解毒

绿豆有抑制病菌的作用,因为绿豆中含有能凝固微生物原生质的单宁,具有抗菌的能力,常吃绿豆可以提高人体免疫力,也能在一定程度上起到抗菌的作用。能散去人体内的虚火,起到清热解毒的效果。

2、改善肌肤

绿豆中含有的一些碱性物质具有清洁皮肤和给皮肤保湿补水的作用,而且如果皮脂分泌过多,还能帮助去除皮肤里的不干净的东西,对皮肤的深层也能起到清洁的作用,绿豆不仅可以内服还能外敷,所以现在绿豆面膜一直都收到女性的欢迎。除了清洁皮肤,还能给皮肤有效补水,使皮肤更有弹性。

3、延缓衰老

绿豆能促进人体新陈代谢,能促进细胞再生,防止皱纹,如果脸上有粉刺、痘痘之类的皮肤问题,还能有效改善,延缓衰老。

4、预防癌症

经研究调查表明,绿豆还有抗肿瘤的功能,能在一定程度上预防各种疾病,经常吃绿豆能提高自身抵抗力,预防癌症。但是,并不会是所有人都能吃绿豆的,一般体质较弱或者体虚的人、老人、小孩和服药中的人最好不要吃绿豆。

2、绿豆饮食推荐

(1)绿豆甘草汤

材料:绿豆150克,甘草60克。绿豆、甘草洗净,放锅里加水500毫升,大火煮沸后改小火煮15分钟,喝汤。

功效:此汤具有解百毒之功效,尤其是因为一些蔬果药物残留在体内积累的毒素较多的话,可以经常喝此汤解毒。

(2)绿豆海带汤

材料:绿豆100克,海带50克。文火煮洗净的绿豆,煮20分钟,而后加海带再煮20分钟,喝汤吃渣。

功效:降血压、血脂、去小儿痱子。

3、绿豆汤饮食禁忌

1、空腹不要喝

绿豆属于寒性食物,寒性食物本身对肠胃来说可能会造成一定的伤害,而空腹状态下喝绿豆汤可能会直接导致胃痛,如果长期这样,对肠胃的损伤会非常大,可能会引发肠胃方面的各种疾病。

2、和中药分开

如果你这段时间在喝中药的话,就暂时不要喝中药,绿豆具有解毒的功效,会将中药的药性降低,从而达不到你喝中药想要的效果,特别是胃寒的人可能经常会服中药进行调理,这样的人就不要喝绿豆。

3、不要喝太多

任何食物吃起来都要有个限度,绿豆当然也是,由于绿豆偏寒性,不管自身肠胃好不好,吃多了都会对胃有伤害,可能会出现胀气、消化不良等情况。不要每天都喝,可以一个星期喝两到三次,每次最好只喝一碗。

4、不要煮太烂

很多人呢都喜欢自己在家里煮绿豆汤,这样既好喝又健康,本来绿豆就不是很容易煮烂,有的人就让绿豆汤一直煮,煮到很烂为止,这样其实是不好的,时间煮久了绿豆中的维生素和有机酸会被破坏掉,绿豆的营养也会大大降低。

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