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包菜能和木耳一起煮吗?包菜和木耳一起吃好吗?[多图]

2019-09-10 16:17:57来源:励志吧0次阅读

包菜虽然是一种普通的蔬菜,但是和其他的蔬菜搭配食用,会让其增添不少的色彩,还会使营养更加丰富。包菜可以和木耳一起搭配食用,两者的营养成分没有冲突,是可以同时吃的。木耳本身就是一种滋补的食物,和包菜一起食用对缓解胃溃疡有很大的效果。

1、包菜营养

包菜也叫卷心菜,其性平、味甘,包菜含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用。包菜中含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素B6、粗纤维、叶酸和多种微量元素,能促进消化、预防便秘等,吃包菜还能缓解牙痛、咽喉肿痛等。包菜所含的热量很低,所以很适合肥胖症患者和想减肥的人食用。

2、木耳营养

黑木耳虽然经常当作配菜,但是它的营养十分丰富。黑木耳含铁量极高,所以黑木耳可以作为补血的食物,还能防治缺铁性贫血。常吃黑木耳可以起到清肠清胃的作用,对一些误食的头发、沙子等有化解的作用。黑木耳中的胶质能吸附一些粉尘,防止这些粉尘对肺部造成伤害。黑木耳的药用价值也很高,它能化解胆结石和肾结石。

3、食用禁忌

包菜中含有大量的纤维素,这些纤维素是较为硬质的,所以脾胃虚寒的人最好少吃。包菜最好不要和黄瓜、苹果一起食用,不然会阻碍人体对维生素的吸收。木耳不能和白萝卜、麦冬、茶、田螺、野鸡等一起食用,它与这些食物都相克。

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